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海帶排骨湯

食材:熟干小海帶、排骨、姜、蔥、料酒

做法:

①將洗凈的排骨焯2分鐘后撈出,用流動的水再次沖洗干凈。

另起砂鍋,放入清水、排骨、姜片、料酒、蔥段,蓋上蓋子,大火燒開后轉中火燜煮30分鐘。

放入熟干小海帶,大火滾煮三分鐘,調味即可。


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