公司名稱：福建省天源水產集團有限公司
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炒海帶
食材：海帶、蔥、蒜、黃酒、鹽
做法：
①海帶清洗、浸泡脫鹽備用；蒜切片，蔥切末。
②起油鍋，待油燒至七分熟，放入蒜片炒香，倒入海帶，大火炒；倒入料酒，翻炒片刻。
③放入蔥末，翻炒片刻后，放入適量鹽調味即可關火盛出。
